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Todos los cursos tienen material de video y archivos con recetas o de apoyo segun corresponda.
Tené en cuenta que los precios que figuran son abonando con mercadopago (si pagas por transferencia tenes un 10% de dscto)
Siempre el acceso es por un año, el material esta disponible (grabado) y tambien están incluidas las actualizaciones que se vayan haciendo en cada clase. Hay mas de 30 talleres para elegir!
SI TE GUSTA LA PASTELERÍA
- Ganache de chocolate: Se elaboran diferentes tipos de ganache. Paso a paso en tiempo real. Incluye ganacheado de torta preforrado. Valor $1550.-
- Drip y letter cake: Se elaboran dos tortas. Paso a paso en tiempo real de: bizcochuelo, masa sablée, ganache de chocolate, buttercream de merengue suizo, enmascarado, decoraciones con chocolate, drip, manga y formas de azúcar. Valor $1990.-
- Macarons: Se elaboran macarons de merengue frances y merengue suizo. Paso a paso en tiempo real. Elaboración de relleno (ganache) y decoración simple. Se hace la harina de almendras y harina de maní. Se hornean en horno a gas y sin batidora. Valor: $1900
- Todo budines: Se elaboran Carrot cake, Red velvet, Budin de vainilla y frutos rojos, Budin super chocolate. Paso a paso en tiempo real. Incluye decoraciones. Valor $1950.-
- Tartas dulces: Se elaboran Lemon pie, Pasta frola, Tarta de coco y dulce de leche, Tarta de frutillas y frutos rojos, Crumble de ricota, Torta brownie con dulce de leche y merengue. Paso a paso en tiempo real de masas y decoraciones. Valor $2500.-
- Alfajores: Se elaboran 6 recetas de alfajores: Marplatenses, super chocolate, santafesinos, de maicena, de maní, tipo Tita. Paso a paso en tiempo real de las masas, relleno y decoracion. Valor $2600.-
- Forrado de tortas: Se muestra paso a paso en tiempo real el proceso para forrar una torta con pasta de azúcar. Se explica la diferencia entre las masas, cuales usar, como teñirlas, como conservarlas, como alisar la torta, etc. Valor $1700.-
- Cookies decoradas: Se elabora la masa y el glasé en tiempo real. Se expican puntos, conservación, insumos y se decoran con distintos diseños. Valor $1950.-
- Curso de reciclado: Paso a paso para recilar frascos y latas de un modo creativo y util. Valor $350.-
- Cookies: Se elaboran 5 variedades de galletitas: Cookies rellenas, Cookies de avena, Cookies de manga, Masitas secas, Masa sablée básica de vainilla. Valor $2100.-
- Deco tortas bizcochos y rellenos: Se elaboran 5 tipos de bizcochos (budín de limón, genoise de vainilla, de chocolate sin tacc, super chocolate sin manteca, especiado) y 20 sabores de relleno sin frío a base de 3 cremas (ganache, buttercream y cremas vegetales - las cuales tambien se elaboran y muestran en el curso-) Valor $2500.-
- Bombones 1: Paso a paso de Marroc, Cabsha, Mentitas, Bonobon, Roquitas de cereal y Paletas de chocolate. Valor $1900.-
- Bombones 2: Paso a paso de Ferrero Rocher, Rafaelo, Trufa original, Cadbury frutilla. Valor $1800.-
- Decoración de tortas con crema: En tiempo real hablamos de: Cremas vegetales, variedad, puntos de batido, como se colorean, conservacion, etc. Se realizan paso a paso enmascarado y decoración de Torta multicolor, Torta perrito, Torta glaseada con frutas, Torta espatulada y flores de manga. Valor $2800.-
- Recetas económicas: Se elabora paso a paso en tiempo real de: Pepas, Bizcochitos, Grisines, Postre de chocolate, Postre de vainilla, Postre de café, Postre de limón, Palmeritas, etc. Valor $1950.-
SI SOS EMPRENDEDORA
- Emprendimentos pasteleros y masterclass: Una guía completa para empezar a emprender. El curso con mas contenido de video y escrito de toda la academia! Hablamos de costos, marketing, como hacer tu pagina, como hacer anuncios publicitaciones en redes sociales, cómo aumentar tu clienta, como hacer que te vuelvan a comprar, cómo mejorar tus fotos, etc. Incluye además 1 masterclass y las 3 clases del curso "Empezando a emprender" Valor $3600.-
- Emprendedoras 1: El curso mas vendido! Material de video (corto) + todas las planillas para que puedas calcular tus costos de una forma fácil y rápida. Valor $1400.-
- Emprendedoras 2: Paso a paso para que puedas hacer tu propia web y tus anuncios publicitarios en google y redes sociales, sin contratar un especialista de marketing. Valor $1400.-
- Emprendedoras 3: Aplicaciones: Cómo funciona mercadopago, Cómo editar en filmix y Cómo hacer tus placas gráficas con CANVA. Valor $1400.-
- Empezando a emprender en pastelería: Cómo empezar a vender, en qué invertir, Cómo darte a conocer, Definir a tu cliente ideal, Errores comunes, Tips de organización, Qué subir a tus redes. Valor $1400.-
- Fotografia de producto: Tips para que tus fotos salgan geniales sin que seas una experta! Info sobre tomas, fondos, luces, etc. Valor $1800.-
#Flopipass Enero: Clases de cookies decoradas, Bizcochuelos, Cómo rellenar y enmascarar tortas, Lemon pie, Ideas para stories, Como vender en tiempos de crisis, Estrategias de escritura y Costos. Ademas 50 tutoriales de regalo! Valor $2200.-
#FlopiPass Febrero: Cheesecake con y sin horno, Huevos de pascua, Torta opera, Como iniciar un emprendimiento, Masa bomba, Como editar videos, Como armar un presupuesto, Como quitarse la verguenza al vender. Ademas 50 tutoriales de regalo! Valor $2200.-
#Flopipass Marzo: Rosca de pascua, Huevos de pascua rellenos, Volcán de chocolate, mousse express, Madeleines, Cómo definir que productos vender, Como ganar nuevos clientes, Cómo armar un calendario de contenido, Cómo usar CANVA. Ademas 50 tutoriales de regalo! Valor $2200.-
#Flopipass Abril: Como hacer tarjetas en CANVA, Cómo armar textos preseteados, Cómo editar fotos, Ideas dia del padre, Roll de canela y nutella, Masas quebradas, Scons dulces y salados, Tiramisú con vainillas caseras. Ademas 50 tutoriales de regalo! Valor $2200.-
#Flopipass Mayo: Strudel de manzana y pretzels, Pastelitos y churros, Canoli y baba al rum, Baklava y leikaj, 4 clase de emprendimientos. Ademas 50 tutoriales de regalo! Valor $2200.-
PARA CHICOS
- Curso para niños y adolescentes: Se elabora en tiempo real 1 receta por clase. Se hace desde pesar los ingredientes, explicar los detalles de los insumos, con una pedagogía orientada a niños que pueden (o no) ser asistidos por sus padres. Se elaboran: Torta, Bombones, galletitas, deco tortas, brownies, alfajores, cookies, Alfajores, minifacturas, Conitos, Titas, Torta oreo, Budin, Torta perrito, etc.
*EN SEPTIEMBRE Y OCTUBRE SE AGREGARAN 8 CLASES NUEVAS EN VIVO DE REGALO! Valor: 1950.-
- Golosinas: Gomitas frutales, Marshmallows, Mantecol, Marroc, Vauquita, After eight, Bananita dolca, Kinder, Toblerone. Valor $1900.-
FECHAS ESPECIALES
- Huevo de pascuas: Se explica paso a paso en tiempo real las diferencias de chocolate, cómo hacer huevos rellenos, cómo cerrarlos, cómo decorarlos, etc y cálculo de costos. Valor $1650.-
- Rosca de pascuas: Se explica paso a paso y en tiempo real cómo hacer roscas de pascus, la crema pastelera, etc. Valor $1650.-
- Curso pan dulce: Se explica paso a paso y en tiempo real cómo hacer pan dulce desde 0. Se hacen de distintos sabores, con frutas, con chips, rellenos, con glasé, con chocolate, etc. Incluye cálculo de costos. Valor $2100.-
- Turrones: Se elaboran 8 variedades de turrones. Valor $1600.-
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